本文摘要：常言道，“民以食为天”。

常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。

没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？所以辛苦一天的我们，应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你，没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么，就由小编来协助你吧！小编子集了最全面的食谱，搭配了人体必须的各种食材，用省事、快捷的方式烹调，全方位照料身体的必须，关爱你的胃，让你在美味中获释压力，就越不吃就越身体健康！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。肉末炒豆腐冷水用料腐泡120克；猪瘦肉100克；豆瓣酱；生姜；大蒜；葱；配料；淀粉作法瘦肉洗涤汤头成末，重新加入少许淀粉捉烘；生姜与大蒜小块末，葱切花；郫县豆瓣酱汤头热锅放油,下入肉末炒至变色放进豆瓣酱与姜蒜末,炒出红油后重新加入两小勺配料炒匀加入适量的水,用锅铲将豆腐泡稍微松开一下使其拉入水分,垫上锅盖熬大约5分钟放进适度的盐、葱花、生抽炒匀才可山药炖猪蹄材料：猪蹄，山药，盐，姜，花椒，白酒，鸡精，葱，枸杞作法1、猪蹄先用明水泡4小时后捞出洗涤。

2、再行重新加入白酒配料，再行把花椒和盐重新加入配料垫上盖子油炸12小时。3、之后再行用温水洗涤后捞出，山药洗涤。4、猪蹄冷水下锅焯水后捞出洗涤。

5、打算生姜片和小葱结。6、砂锅放入热水下入猪蹄再行把小葱和生姜片重新加入，重新加入黄酒。

7、撇清泡沫后大火熬开盖上转小火调味一个半小时。8、之后把山药去皮切成滚刀块，关上并转大火重新加入山药煮开后再行并转小火半个小时才可。9、再行特鸡精调味后过热出有锅，马利亚上枸杞子后上桌。

山楂雪梨白萝卜粥-材 漆-山楂 两个、白萝卜 一段雪梨 1/4个、大米 30g-做到 法-1.再行把大米热水下锅，小火熬煮一起。2.把山楂洗涤去核小块小片待用。3.将雪梨和白萝卜去皮、甩丝，刀工好的也可以自己托。

4.然后打算一锅热水，将红萝卜丝下锅杨世1分钟，捞起。5.粥熬煮大约20分钟以后。把杨世好的白萝卜丝下粥锅。6.然后放进雪梨丝，还有切好的山楂片一起下粥锅，再行熬10分钟才可。

肉末油炸蒜薹材料：蒜薹300克，肉馅200克，盐2克，生抽2勺，老抽1勺，小红辣椒2根，葱花适度，姜末适度，食用油适度作法：1.蒜薹托成小丁，肉馅再行略为磨碎些。2.锅中放油，油热放进葱花姜末爆香。3.放进肉末，炒至肉色变黑。放入蒜薹丁翻炒匀。

4.重新加入盐，生抽，老抽，炒匀收汁才可。

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